O  nama

OPG Grabar Josip nalazi se u Dardi.

Osobitost naših proizvoda predstavlja ručni rad u domaćoj radinosti koji počinje u zimu, od sjemena pa do sadnje presadnica, okopavanja, berbe i konačno pečenjem paprike na pločama starinskih, tradicionalnih štednjaka.

Taj ljudski rad predstavlja mnoga znanja koja se kroz dugu tradiciju prenose kroz generacije naše obitelji. Tu je i mnoštvo "finesa" i pojedinačnih tajni, uključujući i izbor najkvalitetnije paprike i pravog trenutka za berbu, način pečenja i cijeđenja plodova od suvišne tekućine, ali i utvrđivanja pravog trenutka da se skloni s vatre...